小麦粉…180g
  砂糖…50g
  卵…1/2個
  バター…100g
  バニラエッセンス…少々
(なくてもよい)
  チョコペン
このコーナーは、お子さまと一緒に楽しんでいただける情報を月替わりで掲載していきます。工作やお料理レシピ、映画や本、楽しいイベントなどなど。子育てを楽しくエンジョイできるよう、少しでもお役に立てれば幸いです。
ずいぶん、肌寒くなってきました。お風邪などひいておられませんか?寒くて公園で遊ぶのはちょっと…という日は、おうちでおやつでも作りませんか?お父様、お母様の愛情たっぷりのおいしいクッキー!シンプルに、まる、三角、四角に焼いて、焼き上がったら、チョコペンでお絵描きしましょう。さあ、どんな子たちが生まれるかな?
室温に戻しておいたバターをボールに入れ、泡立て器でやわらかくなるまでかき混ぜます。
砂糖を4〜5回くらいに分けて入れます。すりまぜるような感じで、バターが白っぽくふわっとするまで、根気よく混ぜてください。
2に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜます。よく混ざったら、最後にバニラエッセンスを少々たらします。
よくふるった小麦粉を3〜4回に分けて入れます。だんだん固くなってきますので、混ぜにくくなってきたら手でまとめるようにこねてもよいです。
粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにして、ラップに包み、冷蔵庫で30分くらい休ませます。休ませることで、生地がまとまって扱いやすくなります。
生地をめんぼうでのばして、型抜きをします。まるはコップなど、三角と四角はナイフを使ってカットして作ります。
190度のオーブンで約10分焼きます。様子を見ながら、周りが少し色づくまで焼きます。
よく冷ましてから、市販のチョコペンで自由に顔を描いたら、できあがり!チョコが固まるまで待ってね。
  ●顔が描かれたにこぷんクッキーをランダムに並べます。怒ったお顔どれかな?と選ばせます。全部みつけられたら、ご褒美に1個クッキーを食べられます。
 
●顔が描かれたにこぷんクッキーをランダムに並べます。まる三角四角を選んで並べかえさせます。キレイに形をそろえられたら、ご褒美に1個クッキーを食べられます。
 
●顔が描かれた方を下にむけてクッキーを並べます。トランプの神経衰弱の要領で、お顔のあてっこをします。とったクッキーは全部君のもの!いっぱい食べられるのはだれかな?
今月のおすすめ書籍
【絵本からうまれたおいしいレシピ】

絵本に登場するお菓子やパンをつくってみたいと思ったことはありませんか?そんな、あなたの夢をかなえてくれそうな一冊です。「ぐりとぐら」にでてくるカステラや「ハイジ」の黒パンに白パン。絵本を夢中になって読んだ子供の頃にもどって、お子さまと一緒につくってみるのはいかがでしょうか?きっと、あたたかい時間をすごると思います。
 
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来月も楽しい企画をお届けいたします。お楽しみに♪
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